سس بشامل یا همان سس سفید برای لازانیا و پاستا در فودآکادمی آشپزی سالم با ایمان
سس بشامل
سس بشامل (که سس سفید هم نام دارد) یک سس فرانسوی هست که تو کل جهان استفاده می شود. این سس شما می توانید همراه با پاستا لازانیا پیتزا و غذاهای دیگریی مصرف کنید.این سس پایه ی چند سس دیگری هم هست که حتما بعدها طرز تهیه اش را آموزش می دهم.
آکادمی ایمان
مواد لازم
شیر پر چرب سیصد و بیست میلی لیتر
آرد بیست و پنج گرم
کره بیست و پنج گرم
نصف پیاز کوچک
میخک یک عدد
برگ بو یک عدد
نمک به مقدار لازم
فلفل سفید به مقدار لازم
جوز هندی خیلی کم