طرز تهیه فلافل در فر یک فلافل رژیمی مصری در فودآکادمی آشپزی یا ایمان

فلافل مصری

طرز تهیه فلافل در فر هم به روغن کمتری احتیاج دارد و همین اینکه سالم تر است. من به دو روش پخت فلافل را در این آموزش نشان می دهم، رژیمی و سرخ کردنی. آیا می دانستید که اولین و قدیمی ترین فلافل، فلافل مصری است.

آکادمی ایمان

برای آموزش فلافل لبنانی لطفاً اینجا را کلیک کنید

برای آموزش سس سیر انجا را کلیک کنید

برای آموزش سس ارده انجا را کلیک کنید

برای آموزش سس گوجه فرنگی خانگی انجا را کلیک کنید

مواد لازم

باقلا زرد خشک شده سیصد گرم

باقلا سبز خشک شده صد گرم

نصف پیاز متوسط

سیر سه حبه متوسط

زیره سبز یکی و نصفی ق چ

هل یک عدد

پودر گیشنیز یک ق چ

بیکینگ پودر یک ق چ

آرد یک ق غ

نمگ به مقدار لازم

جعفری تازه هجده گرم

گشنیز ده گرم

شوید تازه پانزده گرم

فلفل قرمز دوسوم ق چ

فلفل سیاه نصف ق چ

روغن زیتون پنج ق غ


توجه!! اگر بخواهیم فلافل را سرخ کنیم موقعی مخلوط کردن یک ق غ اضافه می کنیم.

2 Comments

  • ❤با من همراه باشید 👇

    https://www.youtube.com/foodacademy

  • سلام مطلب فوق العاده ی داری خیلی دوستش داشتم نمیدونم چطور از شما قد دانی کنم فقط به دوستام توصیه میکنم از سایتتون دیدن کنند این شعر هم هدیه به شما من از میان واژه‌های زلال « دوستی » را برگزیده‌ام ، آن‌جا که برف‌های تنهایی آب می‌شوند در صدای تابستانی یک دوست . . .

Leave a Comment

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *